Содержание

Введение

В современных условиях развития сферы туризма классификация объектов туристской индустрии является наиболее эффективным механизмом управления качеством обслуживания, предоставляющим возможность объективного подхода к оценке уровня предоставляемых услуг и подтверждающим их безопасность для потребителя. В гостиничном бизнесе гость – это ключевая фигура, к требованиям которой в полной мере адаптированы все составляющие системы классификации гостиничных предприятий. Внедрением стандартов обслуживания, проведением процедуры сертификации услуг индустрия гостеприимства определяет методику, способы и критерии оценки качества предоставляемых услуг и позволяет создать у потребителей уверенность в том, что весь комплекс услуг предоставляется строго в рамках чётко определённых норм и правил.

Цель исследования – выявление особенностей сегментации гостиничного рынка Москвы.

В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи исследования:

‑ изучить теоретические основы классификации гостиничных услуг;

‑ рассмотреть международный опыт классификации гостиниц;

‑ проанализировать гостиничный рынок Москвы;

‑ оценить проблемы и тенденции развития рынка гостиничных услуг Москвы;

- выявить тенденции и направления дальнейшего развития  гостиничного рынка г.Москвы.

Объект исследования – гостиничный рынок России и Москвы. Предмет исследования – особенности классификации гостиниц Москвы.

В ходе исследования были использованы такие общенаучные методы как анализ, синтез, сравнение.

При написании данной работы мы опирались на материалы исследований классиков маркетинга, известных российских авторов, а также на материалы периодических изданий профессионального характера, электронные ресурсы Интернета.

Теоретической базой исследования послужили аналитические доклады государственных органов о развитии индустрии гостеприимства, данные международных гостиничных сетей, работы ведущих международных специалистов в области гостиничного бизнеса.

 

Список используемой литературы:

Учебники, учебные пособия, статьи

1. Азарян Е.М. Международный маркетинг. - 3-е изд. - Харьков: Стутцентр, 2003. – 202 с.
2. Алексунин В.А. Маркетинг: Учебник. - М.: изд. - Торговая корпорация «Дашков и Ко», 2015. – 204 с.
3. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. - М.: Дело, 2010. - 440с.
4. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 224 с.
5. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. - Мн.: Новое знание, 2014. – 496 с.
6. Жмулина,  Д. А.  Правовое  регулирование  деятельности  по  оказанию  гостиничных  услуг:  монография  / Д. А. Жмулина. – М. : Волтерс Клувер, 2010. – 144 с. – ISBN 978-5-466-00542-4.
7. Жуков, В. А. Анализ гостиничного рынка Москвы / В. А. Жуков // Вестник Университета. – 2015. – № 8. – С. 32–38.
8. Жукова, М.А. Процесс формирования международных гостиничных сетей на российском рынке М. А. Жукова // Вестник Университета (Государственный университет управления, - 2011. - № 12. - С.14-17.
9. Карпова С.В. Международный маркетинг: Учебное пособие для вузов. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Изд-во «Экзамен», 2015. – 288 с.
10. Котлер Ф. и др. Основы маркетинга: пер. с англ. - 2-е изд. европ. - М.; СПб.; К.: Изд. дом «Вильямс»; 2012. – 944 с.
11. Кузнецов, Л. А. Деловой туризм как приоритетное направление международной экономической деятельности / Л. А. Кузнецов // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика. – 2011. – № 7. – С. 68–71
12. Рындач,  М. А.  Основы  туризма :  учеб.  пособ.  /  М. А. Рындач N 978-5-394-01606-6
13. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно-практич. пособие. - М.: Экономисть, 2013. – 224 с.
14. Чудновский, А. Д. Менеджмент туризма: учебник / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Н. А. Зайцева. – М., 2014. – 576 с. – ISBN 978-5-4365-0133-8.
15. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. В.С. Янкевича. - М.: Финансы и статистика, 2015. – 416 с.

Электронные ресурсы

16. Московские гостиницы среднего сегмента наиболее стабильны и предсказуемы [Электронный ресурс].-Режим доступа : http://www.ratanews.ru/news/news_28102017_3.stm
17. Куда  текут  столичные  турпотоки?  [Электронный  ресурс]. –  Режим  доступа :  http://www.ratanews.ru/ news/news_13112017_4.stm 
18. Гостиничный сегмент Москвы. Прогнозы на 2017 год [Электронный ресурс]. –  Режим  доступа : (ttp://rway.ru/articles/3395/)
19. Более половины бюджетных отелей Москвы требуют реконструкции [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.ratanews.ru/news/news_7122017_3.stm
20. Гостиницы под управлением международных операторов в России-2015 [Электронный ресурс]. - Режим доступа : (ttp://welcome.mos.ru/statistikaj_analitikayother-analytical-materials/)
21. Обзор гостиничного рынка Москвы за 2017 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа : (ttp://welcome.mos.ru/statistika_i_analitika/other-analytical-materials/)
22. Обзоры гостиничного рынка г. Москвы [Электронный ресурс]. - Режим доступа (ttp://welcome.mos.ru/statistika_i_analitika/reviews-of-the-hotermarket-of-moscow/)
23. Рынок гостиниц класса «люкс» Москвы и Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]. - Режим доступа : (ttp://welcome.mos.ru/statistika_i_analitika/other-analytical-materials/)
24. Гостиницы под управлением международных операторов в России [Электронный ресурс]. – Режим доступа :  http://www.ey.com/Publication/vwLUAssets/EY-international-hotel-brands-review-2017-rus/$FILE/EY-international-hotel-brands-review-2017-rus.pdf