Анализ влияния затрат на производство и продажу продукции на экономическую безопасность организации

ВВЕДЕНИЕ

Учет затрат на производство и реализации продукции является важнейшим инструментом управления для любого хозяйствующего субъекта. Необходимость такого учета растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и повышается рыночная конкуренция. Экономное использование имеющихся ресурсов - одно из условий рациональной деятельности хозяйствующего субъекта и наращивания прибыли.

Предприятия должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, выполняемых работ и предоставляемых услуг. От этого зависит эффективность принимаемых управленческих решения и их влияние на финансовые результаты предприятия. Для этого необходимо использовать наиболее оптимальные методы учета затрат на производство и реализацию продукции.

В процессе исследования эффективности хозяйственной деятельности российских предприятий все большее место занимает выработка и использование мер по обеспечению экономической безопасности российских предприятий. При этом в системе экономической безопасности хозяйствующих субъектов исключительно важную роль занимает анализ влияния затрат предприятия на экономическую безопасность.

Актуальность выбранной темы настоящего исследования основана на необходимости выбора каждым хозяйствующим субъектом оптимальной системы учета затрат на производство и продажу продукции и исследование влияния учета таких затрат на экономическую безопасность предприятия.

Цель настоящей курсовой работы - анализ влияния затрат на производство и продажу продукции на экономическую безопасность организации.

Исходя из цели исследования поставлены следующие задачи:

- рассмотреть экономическую сущность и классификацию расходов на производство и продажу продукции;

- исследовать место экономического анализа затрат на производство и продажу готовой продукции в общей системе обеспечения предприятием своей экономической безопасности, включая риски и угрозы;

- провести обзор нормативной и информационной базы анализа затрат на производство и продажу и систематизацию пользователей результатов такого анализа;

- исследовать авторские методики анализа затрат на производство и продажу готовой продукции;

- провести анализ состава, структуры и динамики расходов на производство и продажу продукции ОАО «ВНМД»;

- выполнить коэффициентный анализ расходов на выпуск и продажу продукции, внутрихозяйственные резервы и выявить направления для оптимизации;

- осуществить анализ факторов экономической безопасности в управлении затратами на производство и продажу продукции.

Предмет исследования – теоретические и методические проблемы анализа затрат в организации.

Объект исследования – предприятие мясоперерабатывающей промышленности ОАО «ВНМД».

В процессе исследования были использованы следующие методы: анализ литературы, анализ нормативно-правовой документации по теме исследования, синтеза, классификация, обобщение, сравнение, метод абсолютных и относительных показателей.

Теоретической базой исследования явились законодательные акты и нормативные документы по вопросам учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Базовыми источниками послужили учебная и методическая литература таких российских авторов, как Бариленко В.И., Богаченко В.М., Савицкая Г.В., Шеремет А.Д. и др.

Информационной базой настоящего исследования являются внутренние нормативные и отчетные документы ОАО «ВНМД».

По составу работа включает введение, две главы, заключение, список использованных источников и приложения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

    1.    Гражданский кодекс РФ[Электронный ресурс]: федер. закон РФ от 30.11.1994 года № 51-ФЗ// Режим доступа: www.consultant.ru, свободный.
    2.    Налоговый кодекс РФ[Электронный ресурс]: федер. закон РФ от 31.7.1998 года № 146-ФЗ // Режим доступа: www.consultant.ru, свободный. 
    3.    О бухгалтерском учете [Электронный ресурс]: федер. закон РФ от 06.12.2011 г. № 402-ФЗ// Режим доступа: www.consultant.ru, свободный. 
    4.    Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению [Электронный ресурс]: Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н // Режим доступа: www.consultant.ru, свободный.
    5.    Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008 [Электронный ресурс] приказ Минфина России от 06.10.2008 N 106н - Режим доступа: www.consultant.ru, свободный.
    6.    Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" ПБУ 4/99 [Электронный ресурс] приказ Минфина РФ от 06.07.1999 N 43н - Режим доступа: www.consultant.ru, свободный.
    7.    Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" [Электронный ресурс] приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н - Режим доступа: www.consultant.ru, свободный.
    8.    Акатьева М.Д. Учет и анализ. Ч. 1. : Учет в организации : учеб. пособие / М.Д. Акатьева ; Моск. гос. ун-т печати имени Ивана Федорова. — М. : МГУП имени Ивана Федорова, 2019. — 482 с.
    9.     Безверхая Е.Н., Губа И.И., Ковалева К.А. Экономическая безопасность предприятия: сущность и факторы // Научный журнал КубГАУ. 2015. №108. С.3-15.
    10.    Безуглая Н.С. Сущность экономической безопасности предприятия // Российское предпринимательство. 2010. №4-1. 
    11.    Бобарыкина Е.Н., Черненко Н.Г. Генезис понятия "экономическая безопасность предприятия" // Модели, системы, сети в экономике, технике, природе и обществе. 2017. №2 (22). С.4-21.
    12.    Воронцова Ю.В., Чиняева С.В. Влияние уровня затрат на экономику организации и безопасность ее функционирования // Вестник ГУУ. 2016. №9. С.125-128.
    13.    Глущенко А.В., Кучерова Е.П., Денисов М. В. Моделирование системы экономической безопасности агрохолдингов как основы их устойчивого развития в условиях глобального кризис-менеджмента // Учет. Анализ. Аудит. 2018. №5. С.64-72.
    14.    Давыдова А.В. Совершенствование подходов к определению сущности и содержания понятия "экономическая безопасность" // АНИ: экономика и управление. 2017. №3 (20). С.119-122.
    15.    Киселева И.А., Симонович Н.Е., Косенко И.С. Экономическая безопасность предприятия: особенности, виды, критерии оценки // Вестник ВГУИТ. 2018. №2 (76). С.415-423.
    16.    Киселева И.А., Симонович Н.Е., Князева И.Ю. Предпринимательские риски: психологические особенности оценки рисков в бизнесе // Вестник ВГУИТ. 2019. №1 (79). С.492-499.
    17.    Лукашук Н.А. Экономическая безопасность предприятия: сущность, оценка, факторы роста в контексте концепции устойчивого развития // Труды БГТУ. Серия 5: Экономика и управление. 2016. №7 (189). С.283-288.
    18.    Шаповалова И.М. Теоретические подходы к определению понятия "экономическая безопасность субъектов хозяйствования" // АНИ: экономика и управление. 2019. №1 (26). С.397-400.
    19.    Яблоновский Д.Е. Управление затратами как фактор обеспечения экономической безопасности предприятия //Материалы IX Международной студенческой научной конференции «Студенческий научный форум». 2017. С.3-7.
    20.    Петрухина Е.Н. Основной подход при классификации затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии / Е.Н. Петрухина // Вестник НГИЭИ. 2017. №5. С.68-76.
    21.    Богаченко В.М. Бухгалтерский учет: учебник / В.М. Богаченко, Н.А. Кириллова. – Изд. 20-е, стер. – Ростов н/Д: Феникс, 2018. – 510 с.
    22.    Шамышева Н. С., Шнайдер О. В., Коростелев А. А. Управление затратами как фактор повышения экономической безопасности коммерческой организации // КНЖ. 2016. №4 (17). С.210-212.
    23.    Шеремет А. Д., Козельцева Е. А. Финансовый анализ: Учебно-методическое пособие. — М.: Экономический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова, 2020. — 200 с.
    24.    Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности : учеб. / Г. В. Савицкая. — 4-е изд., испр. и доп. — М.: ИНФРА, 2017. — 367 с.
    25.    Шевчук Д.В. Сравнительная оценка методик анализа себестоимости продукции // Вестник молодежной науки. 2016. №1 (3). С.20-23.
    26.    Анализ финансовой отчетности: учебное пособие [Текст] / коллектив авторов; под общ. ред. В.И. Бариленко. — 4-е изд., перераб. — М.: КНОРУС, 2017. — 234 с.