это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3505902
Ознакомительный фрагмент работы:
Актуальность темы исследования. Стеариновая кислота – это
достаточно распространенное натурально вещество. Она не растворяется в
воде, зато с легкостью тает при попадании в жир или эфир. В нормальном
состоянии стеариновая кислота имеет вид белого порошка с различимыми
кристаллами. Вещество обладает насыщенным восковым запахом.
Стеариновая кислота считается одной из разновидностей карбоновой
кислоты, открытой во Франции несколько веков назад. Для получения
первого вещества был использован свиной жир.
Стеариновую кислоту часто можно обнаружить в составе
косметических препаратов, предназначенных для ухода за кожей лица. Не
реже она появляется в составе медикаментов различного назначения.
Определить ее присутствие можно по наличию обозначения Е570 в перечне
ингредиентов.
Цель данной работы – рассмотреть стеариновую кислоту и ее роль в
организме человека.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- раскрыть понятие и сущность стеариновой кислоты;
- изучить особенности применения стеариновой кислоты;
- выявить роль стеариновой кислоты в организме человека.
1. Понятие и сущность стеариновой кислоты
Стеариновая кислота – одна из самых часто встречающихся твердых
жирных кислот. Это химическое вещество, которое человек стал
использовать одним из первых в своей истории, в частности, в качестве
одного из моющих средств. Она представляет собой кристаллы, не имеющие
цвета и нерастворимые в воде. Глицериды стеариновой кислоты – основной
компонент разнообразных жиров и масел. Чистую стеариновую кислоту
можно выделить из ее глицеридов при помощи гидролиза. На выходе, как
правило, получают стеарин - результат реакции гидролиза жиров при
изготовлении мыла. Он с химической точки зрения является смесью
стеариновой и пальмитиновой кислот.
Стеариновая кислота (англ. stearic acid) — насыщенная жирная
кислота, часто встречающаяся в природе. Входит в состав большинства
животных жиров и, в меньшем количестве, многих растительных масел.
Распространённое обозначение — C18.
Стеариновая (октадектановая) кислота – химический реактив,
относящийся к одноосновным карбоновым кислотам. Одна из самых
распространенных жирных кислот, существующих в природе, входящая в
состав липидов в виде глицеридов, таких как триглицериды животного
происхождения.
Октадектановая кислота – вещество, представляющее собой
кристаллообразный порошок или чешуевидные хлопья белого цвета без
специфического запаха, которые не растворяется в воде, но хорошо
растворяются в диэтиловом спирте и водных растворах щелочей. Впервые
химический реагент был получен из животного жира (свиное сало) химиком
Шевреле (Франция, 1816 год).
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
разработать проект «микрорайон на 20-30 тыс жителей с разработкой дома комплекса»
Курсовая, Строительство
Срок сдачи к 28 сент.
Решить задачу с рисунком по прикладной механике
Решение задач, Прикладная механика
Срок сдачи к 14 сент.
Выполнить Диплом, Экономика и управление в здравоохранении
Диплом, Экономика и управление в здравоохранении
Срок сдачи к 30 сент.
Нужно выполнить дз за 3 неделю, 14-20 сентября.
Решение задач, Теория государства и права
Срок сдачи к 16 сент.
Проектирование электропривода грузоподьемного механизма
Курсовая, Электрический привод
Срок сдачи к 25 сент.
Дз 1 структурный анализ механизмов проектирования рычажных механизмов
Решение задач, Теория механизмов и машин
Срок сдачи к 30 сент.
Составляющие имиджа современного педагога
Курсовая, Основы педагогического мастерства
Срок сдачи к 23 окт.
Сделать 2 задания, презентация на 13-15 страниц + таблица
Презентация, Антикризисное управление
Срок сдачи к 22 сент.
Подготовить реферат по одному из периолов истории русского театра до конца XІХ века (или посвящённый мастеру русского театра, творчествс которого хронологически совпадает с историческим периодом)
Реферат, История Отечественного Театра
Срок сдачи к 21 сент.
Тема: Анализ организационной структуры управления и штатного расписания организации.
Курсовая, Анализ показателей по труду и заработной плате, экономика
Срок сдачи к 25 сент.
Специализация «Автомобили и тракторы»
Отчет по практике, «Наземные транспортно-технологические средства, машиностроение
Срок сдачи к 10 окт.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!