Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Индивидуальные химические вещества и совокупность веществ

Тип Реферат

Предмет Пищевая химия

ID (номер) заказа
5793801

Просмотров

814

Размер файла

106.51 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

ВВЕДЕНИЕ

Ежедневно сталкиваясь с множеством бытовых предметов, продуктов питания, природных объектов, продуктов промышленного производства, мы не задумываемся о том, что все вокруг есть и индивидуальные химические вещества или совокупность этих веществ. Любое вещество обладает собственной структурой и свойствами. Человек с момента своего появления на Земле употреблял растительную пищу, содержащую крахмал, фрукты и овощи, содержащие глюкозу, сахарозу и другие углеводы, использовал для своих нужд древесину и другие растительные объекты, состоящие главным образом из другого природного полисахарида – целлюлозы. И только в начале XIX в. стало возможным изучение химического состава природных высокомолекулярных веществ, строения их молекул. В этой области были сделаны важнейшие открытия.В бескрайнем мире органических веществ есть соединения, о которых можно сказать, что они состоят из углерода и воды. Они так и называются – углеводы. Впервые термин “углеводы” предложил русский химик из Дерпта (ныне Тарту) К. Шмидт в 1844 году. В 1811 году русский химик Константин Готлиб Сигизмунд (1764-1833) впервые получил глюкозу гидролизом крахмала. Углеводы широко распространены в природе и играют большую роль в биологических процессах живых организмов и человека.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Березов, Т. Т. Биологическая химия: учебник / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Медицина, 2012. - 704 с. – Текст: непосредственный. Крахмал. Строение, физико-химические свойства: сайт. – Севастопль. – URL: http://www.sev-chem.narod.ru/spravochnik/teoriya/krahmal.htm (дата обращения: 20.10.2024). – Текст: электронный.Литвяк В.В. Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов / В.В. Литвяк – Минск: Беларус. навука, 2013. - 217с. – Текст: непосредственный.Тюкавкина Н. А. Биоорганическая химия: учебник / Бауков Ю. И., Зурабян С. Э. // - 2010. - 416 с. – Текст: непосредственный.

Смотреть

Мальтоза и ее роль в организме человека
Реферат, Пищевая химия

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6081
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

РТУ МИРЭА

Быстро (значительно раньше срока) и качественно выполнила свою работу, так что исполнителя...

Российский Государственный Гуманитарный Университет

Очень пунктуальный человек. Все качественно и в срок. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!)

волжский политехнический институт

Работа выполнена досрочно, преподаватель принял без замечаний. Объём даже больше, чем прос...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Тема: Теория организации и ее место в системе научных знаний

Курсовая, Экономика организации

Срок сдачи к 20 окт.

1 минуту назад

Иностранные слова в русской речи плюсы и минусы

Реферат, Русский язык

Срок сдачи к 8 окт.

1 минуту назад

Bdjdh

Курсовая, История

Срок сдачи к 5 окт.

2 минуты назад

Тема :Проектирование здания клуба на 200 мест, г. Видное.

Курсовая, Строительство и эксплуатация зданий и сооружений

Срок сдачи к 18 окт.

4 минуты назад

Необходимая оборона

Курсовая, уголовное право

Срок сдачи к 12 окт.

6 минут назад

Построить ортогональные проекции элемента abcd фермы

Решение задач, Начертательная геометрия

Срок сдачи к 7 окт.

6 минут назад

Психология отклоняющегося поведения в организации

Курсовая, Психология управления

Срок сдачи к 20 окт.

6 минут назад

Помогите выполнить несколько лабов

Лабораторная, Программирование

Срок сдачи к 6 окт.

6 минут назад

нужно подобрать литературу (нормативно-правовые акты

Онлайн-помощь, История России

Срок сдачи к 11 окт.

6 минут назад

1. Понятие участников уголовного судопроизводства, их виды и классификация.

Курсовая, Уголовный процесс

Срок сдачи к 10 окт.

8 минут назад

Подбор аппроксимирующей опытные данные функции

Решение задач, Вычислительная математика

Срок сдачи к 6 окт.

10 минут назад

Решить предложенные задачи: 1) в выпуклом четырехугольнике abcd углы bca и bda равны. докажите, что углы abd и acd также равны.

Контрольная, Математика

Срок сдачи к 12 окт.

11 минут назад

3 лабораторные работа по искусственному интеллекту

Лабораторная, Базы интеллектуальных систем

Срок сдачи к 18 окт.

11 минут назад

Практическая работа

Другое, Психология

Срок сдачи к 11 окт.

11 минут назад

Узнать цену

Диплом, Строительство

Срок сдачи к 6 нояб.

11 минут назад

Внутренний контроль и оценка эффективности использования ресурсов организации

Курсовая, Внутренний контроль и аудит

Срок сдачи к 10 дек.

11 минут назад

уникального торгового предложения (УТП) и ключевого сообщения (key...

Курсовая, Реклама

Срок сдачи к 16 нояб.

11 минут назад

Написать работу по теме. полное сопровождение до защиты

Диплом, Государственное и муниципальное управление

Срок сдачи к 30 июня

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.