Анализ эффективности использования запасов предприятия ООО «Апатитыхлеб»

Содержание  

Введение  3

Глава 1. Теоретические основы формирования и использования запасов предприятия   5

1.1. Понятие и сущность запасов, их значимость для предприятия   5

1.2. Основные показатели, оценивающие эффективность использования запасов  9

Глава 2. Анализ эффективности использования запасов предприятия ООО «Апатитыхлеб»   14

2.1 Общая характеристика предприятия  14

2.2. Расчет объема и структуры оборотных активов предприятия   17

2.3. Анализ показателей эффективности использования запасов   21

2.4. Расчет и анализ финансовых результатов деятельности предприятия   23

Заключение   30

Список используемой литературы  33

Приложение А  35

Приложение Б   36

Введение

Актуальность темы «Повышение эффективности управления запасами предприятия (на примере ООО «Апатитыхлеб»)» обусловлена тем, что материально-производственные запасы являются начальным основным элементом, от которого зависит эффективность всего производства. Также непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось достаточное количество сырья и материалов, для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материальных запасов. Несмотря на то, что сейчас идет тенденция ускорения оборачиваемости запасов на предприятие, а, следовательно, и снижение размеров запасов, запасы, по-прежнему, занимают главную роль в обеспечении предприятия ритмичными условиями работы. Их всестороннее изучение и правильное понимание сущности товароматериальных запасов, их значения и роли в экономике предприятий и объединений, стоит в ряду важнейших проблем по экономии и рациональному использованию материальных ресурсов страны и задач по совершенствованию материально–технического снабжения народного хозяйства. При длительной нехватке товара уменьшается сбыт, поэтому не случайно во многих магазинах розничной торговли в качестве непосредственного показателя потери сбыта используется вероятность дефицита. Обычно для приобретения товаров выделяется ограниченная сумма. Поэтому при избытке товаров, не пользующихся спросом, сокращаются возможности закупки ходовых товаров. Если фактический уровень запасов превышает запланированный, то иногда эта сумма может быть превышена или же организуется продажа залежавшихся товаров по сниженным ценам, однако это не может происходить регулярно. Обычно 70% денежных средств расходуется в начале месяца, а остальные 30% используются для пополнения запасов в течение месяца. Цель курсовой работы – анализ и совершенствование процесса управления товарными запасами на предприятии ООО «Апатитыхлеб».Объект исследования – предприятие оптово–розничной торговли ООО «Апатитыхлеб». Предмет исследования – совершенствование товарных запасов предприятия ООО «Апатитыхлеб».Задачи курсовой работы:-рассмотреть теоретические основы формирования и использования запасов предприятия;-проанализировать деятельность предприятия ООО «Апатитыхлеб» по формированию товарных запасов.Практическая значимость курсовой работы: предложенные мероприятия по совершенствованию товарных запасов ООО «Апатитыхлеб» позволяют формировать запасы на предприятии в условиях рыночных отношений. Структура курсовой работы состоит из: введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Список используемой литературы

Аникин Б. А. Логистика производства: теория и практика: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев; ответственный редактор Б. А. Аникин. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 454 с.

Воробьева И. П. Экономика и управление производством: учебное пособие для вузов / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. 191 с.

Екимова К. В. Финансовый менеджмент: учебник для прикладного бакалавриата / К. В. Екимова, К. В. Кардапольцев, И. П. Савельева - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 381 с.

Жилкина А. Н. Финансовый анализ: учебник и практикум для вузов / А. Н. Жилкина. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 285 с

Кулагина Н. А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Практикум: учебное пособие для вузов / Н. А. Кулагина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 135 с.

Левкин Г. Г. Логистика: теория и практика: учебник и практикум для вузов / Г. Г. Левкин. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 187 с.

Незамайкин В. Н. Финансовый менеджмент: учебник для бакалавров / В. Н. Незамайкин, И. Л. Юрзинова. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 467 с.

Савицкая Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия учебник для студентов вузов 7-е изд. перераб. и доп. - М: ИНФРА-М, 2019 г. 608 с.

Сергеев, В. И. Управление цепями поставок: учебник для вузов / В. И. Сергеев. — Москва: Издательство Юрайт, 2022. 480 с.

Тертышник М. И. Экономика организации: учебник и практикум для вузов / М. И. Тертышник. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 631 с.

Щербаков В. В. Логистика и управление цепями поставок: учебник для академического бакалавриата / В. В. Щербаков [и др.]; под редакцией В. В. Щербакова. - Москва: Издательство Юрайт, 2021. 582 с.

Официальный сайт ООО «Апатитыхлеб» [электронный ресурс]. Режим доступа: