Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Контрольная работа по кулинарии на тему: "Оперативное планирование мясного цеха"

Тип Контрольная

Предмет Кулинария

ID (номер) заказа
1632138

Просмотров

1306

Размер файла

80.35 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Домашняя контрольная работа № 1
Оперативное планирование мясного цеха
Задание 1

Производственная программа цеха для школьной столовой на 200 мест
1.1 Составление производственной программы
Производственная программа предприятия представляет собой список
ассортимента выпускаемых продуктов с указанием количества, которое
производится согласно с производственной программой предприятия.
1.2 Определение числа потребителей
Количество потребителей за каждый час работы предприятия N ч , чел.,
определяется по формуле

где Р – вместимость зала, мест;
φ – оборачиваемость одного места за час, раз;
Е – загрузка зала в определенный час, %.
Таблица 1 График загрузки торгового зала школьной столовой на 200 мест

Смотреть

Контрольная работа по Кулинарии на тему: "Организация процессов приготовления, подготовки к реализации маринованных холодных закусок"
Контрольная, Кулинария

Смотреть

Контрольная работа по Кулинарии на тему: «Технологии тепловой обработки и физико‑химические изменения жиров в кулинарном производстве»
Контрольная, Кулинария

Смотреть

Контрольная работа по Кулинарии на тему: «Нормативное обоснование и показатели входного контроля сырья и полуфабрикатов»
Контрольная, Кулинария

Смотреть

Контрольная по кулинарии на тему: "Супы сладкие, молочные, диетические, вегетарианские, супы-пюре: ассортимент, пищевая ценность, значение в питании. Особенности приготовления, нормы закладки продукто
Контрольная, Кулинария

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6081
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Политехнический институт

Выражаю благодарность. Работа выполнена досрочно. Замечаний со стороны преподавателя не бы...

УГЛТУ

Большое спасибо автору за помощь в выполнении заданий! Ответственный автор! Рекомендую Все...

СПбГТИ(ТУ)

Спасибо вам огромное! Работа выполнена на высшем уровне! Очень приятно работать с таким пр...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Сделать курсовой проект

Курсовая, Системы комплексной механизации

Срок сдачи к 9 нояб.

2 минуты назад

Решить 2 контрольные работы

Контрольная, Системы комплексной механизации

Срок сдачи к 8 нояб.

2 минуты назад

8 вариант

3D-модель, САПР электрооборудования

Срок сдачи к 26 окт.

3 минуты назад

Контрольные вопросы к курсовой работе стр. 43-49

Ответы на вопросы, Теоретические основы электротехники

Срок сдачи к 29 окт.

3 минуты назад

вариант 4

Контрольная, Геодезия

Срок сдачи к 25 окт.

4 минуты назад

Определить натуральные величины фигур. компас зд

Чертёж, Начертательная геометрия. Техническое черчение.

Срок сдачи к 1 нояб.

4 минуты назад

Задания в рабочей тетради

Чертёж, Инженерная графика

Срок сдачи к 30 окт.

5 минут назад

лаба

Лабораторная, Основы алгоритмизации и программирования

Срок сдачи к 27 окт.

5 минут назад

лаба

Лабораторная, Основы алгоритмизации и программирования

Срок сдачи к 27 окт.

6 минут назад

лабораторная

Лабораторная, Основы алгоритмизации и программирования

Срок сдачи к 27 окт.

6 минут назад

Презентация, текст к ней

Практическая работа, Менеджмент в туризме

Срок сдачи к 31 окт.

6 минут назад

Помощь с ВКР

ВКР, Спортивный менеджмент

Срок сдачи к 30 окт.

7 минут назад

25 страниц

Курсовая, Организация производства предприятий общественного питания

Срок сдачи к 27 окт.

8 минут назад

Строго по методичке заполнить и прикрепить титул

Другое, Организация и нормирование труда

Срок сдачи к 30 нояб.

8 минут назад

Строго по методичке, заполнить и прикрепить титул

Другое, Мотивация и стимулирование труда персонала

Срок сдачи к 30 нояб.

8 минут назад

Сделать строго по методичке, заполнить и прикрепить титул

Другое, Кадровое делопроизводство

Срок сдачи к 30 нояб.

8 минут назад

Заполнить линейное практики

Дневник по практике, -

Срок сдачи к 8 нояб.

10 минут назад

составить отчет по практике

Отчёт по практике, Учебная практика (ознакомительная практика)

Срок сдачи к 31 окт.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.