Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Классификация, ассортимент, порядок оценки качества и конкурентоспособности консервированной продукции» по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Тип Курсовая

Предмет Товароведение

ID (номер) заказа
3180457

Просмотров

998

Размер файла

241.47 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

Консервированная продукция представляет собой пищевые продукты,
которые были подвергнуты консервированию и/или упаковке с целью
длительного хранения без порчи [14].
Их ассортимент насчитывает большое количество различных товаров:
мясные консервы, молочные, рыбные, овощные и т.д.
Одними из самых популярных у потребителей в нашей стране являются
молочные консервы.
Молочными консервами называются продукты питания, которые
производятся из натурального молока и молока с различными пищевыми
добавками в результате специальной обработки, позволяющей сохранять
свойства сырья длительное время без существенных изменений.
Молочные консервы достаточно популярны и используются в рецептах
многих блюд, а также их едят в виде самостоятельного продукта. В
большинстве случаев на основе таких продуктов делают десерты, крема,
подливки и т.п. Молочные консервы добавляют в напитки и тесто во время
выпечки.
Потенциал производства отечественных продуцентов молочных
консервов огромен, при этом в видовом рассмотрении основными
категориями по-прежнему являются сгущенные консервы. Так в рамках 2020
года на данные консервы приходится порядка 90% совокупного выпуска, а на
сухие молочные консервы порядка 10%. При этом характерным трендом
становится увеличение доли данного вида консервов в общей структуре
производства на рынке России [14].
Целью данной курсовой работы является исследование классификации,
ассортимента, порядка оценки качества и конкурентоспособности
консервированной продукции – молочных консервов.
В соответствии с поставленной целью в работе будут решены
следующие задачи:

1) изучить признаки классификации консервированной продукции;
2) рассмотреть ассортимент консервированной продукции и
тенденции его развития;
3) привести алгоритм оценки качества консервированной
продукции;
4) изучить виды фальсификации консервированной продукции;
5) провести оценку конкурентоспособности консервированной
продукции.
Объектом исследования данной курсовой работы является
консервированная продукция – молочные консервы, предметом исследования
– особенности оценки качества и конкурентоспособности консервированной
продукции – молочных консервов.
Курсовая работа состоит из введения, трех разделов, заключения и
списка использованных источников.

Смотреть

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ОДЕЖДЫ, РЕАЛИЗУЕМОЙ В МАГАЗИНЕ
Курсовая, Товароведение

Смотреть

Анализ ассортимента и экспертиза качества чулочно-носочных изделий
Курсовая, Товароведение

Смотреть

Товароведческая характеристика и таможенная экспертиза часов
Курсовая, Товароведение

Смотреть

Формирование ассортимента печенья на основе выявления потребностей в товаре
Курсовая, Товароведение

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6081
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

НИИ МГУ им. Огарева

я просил сделать ранее срока, исполнитель пошел мне навстречу и все сделал

РГППУ

Альбина выполнила всё на высшем уровне! Преподаватель в последний момент поменяла одну час...

МЕЖДУНАРОДНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДЫ, ОБЩЕСТВА И ЧЕЛОВЕКА «ДУБНА» ФИЛИАЛА «КОТЕЛЬНИКИ»

Надежда, огромное Вам спасибо, что качественно выполнили работу! Приятный бонус - работа б...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

контрольная работа по предмету"технология конструкционных древесных композитов"

Контрольная, технология конструкционных древесных композитов

Срок сдачи к 31 окт.

только что

Тема: рассчитать и спроектировать механический привод ленточного конвейера конически-цилиндрического редуктора

Курсовая, Детали машин и основы конструирования

Срок сдачи к 19 окт.

1 минуту назад

Две статьи

Статья, Юриспруденция

Срок сдачи к 19 окт.

2 минуты назад

Сделать презентацию по реферату

Презентация, Цифровые технологии

Срок сдачи к 5 окт.

2 минуты назад

Решить 3 задачи, вариант 8

Контрольная, Региональное природопользование

Срок сдачи к 18 окт.

2 минуты назад

Выполнить контрольную работу по предмету: Психологический тренинг

Контрольная, Психологический тренинг

Срок сдачи к 26 окт.

2 минуты назад

решить задачу

Решение задач, Прикладная механика

Срок сдачи к 8 окт.

2 минуты назад

Сделать две презентации в power point

Презентация, История

Срок сдачи к 4 окт.

5 минут назад

Кейс по требованиям

Практическая работа, Региональная экономика

Срок сдачи к 7 окт.

5 минут назад

Задание по требованиям

Практическая работа, Региональная экономика

Срок сдачи к 7 окт.

6 минут назад

Нужно сделать доклад по готовой работе

Доклад, Экономическая безопасность

Срок сдачи к 5 окт.

6 минут назад

Выполнить контрольную работу по предмету: Трудовое право

Контрольная, Трудовое право

Срок сдачи к 23 окт.

7 минут назад

Сделать 3 презентации без использования ии!

Презентация, Исполнительное производство

Срок сдачи к 6 окт.

8 минут назад

Решить задачу

Практическая работа, Юриспруденция

Срок сдачи к 8 окт.

11 минут назад

На оценку "отлично" подготовить доклад с презентацией, не используя ии (последний курс вятгу)

Доклад, Педагогика

Срок сдачи к 7 окт.

11 минут назад

Выполнить крусовую на тему: Производство натрия хлорида (раствор для инъекций изотонический) 9 мг/мл, в ампулах по 5 мл. Упаковка в пачки картонные.

Курсовая, Основы производства биохимических препаратов

Срок сдачи к 30 нояб.

11 минут назад

Права детей по семейному законодательству Российской Федерации

Диплом, Юриспруденция

Срок сдачи к 31 окт.

11 минут назад

Выполнить кр по предмету Казначейская система исполнения бюджетов РФ

Контрольная, Казначейская система исполнения бюджетов РФ

Срок сдачи к 23 окт.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.