Маркетинговое исследование российского рынка хлебо-булочных изделий

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы заключается в том, что независимо от того, находится ли бизнес на начальной стадии, расширяется или уже существует, маркетинговые исследования имеют решающее значение, чтобы опережать конкурентов. Сегодняшний рынок принадлежит тем, кто знает, чего хотят их потребители, и работает над удовлетворением их потребностей. Единственные бренды, которые выживают и процветают на конкурентном рынке, - это те, которые лучше всего справляются с изменениями и развиваются вместе с растущими потребностями потребителей.

Маркетинговые исследования необходимы на постоянной основе, если компания хочет идти в ногу с последними рыночными тенденциями и получать конкурентные преимущества на деловом рынке. Понимание маркетинговых исследований и их использование в интересах жизненно важно для охвата целевой аудитории и увеличения продаж.

Лучшее понимание рынка с самого начала позволит создать надежную бизнес-стратегию для создания и развития бренда до уровня, который лучше, чем у конкурентов.

Цель работы - проведение маркетингового исследования российского рынка хлебо-булочных изделий.

Задачи работы:

- изучить сущность маркетинговых исследований рынка ;

- проанализировать этапы проведения маркетинговых исследований;

- провести маркетинговое исследование российского рынка хлебо-булочных изделий;

- провести анализ конкурентоспособности полезного хлеба, представленных на рынке хлебо-булочных изделий.

Объект исследования – маркетинговые исследования.

Предмет исследования - маркетинговое исследование российского рынка хлебо-булочных изделий.

Методы исследования – анализ.

В последние годы различные аспекты маркетинговых исследований получили отражение в работах таких авторов, как Безуглова М.Б., Войлошников М.В., Голубков Е.П., Гуткевич А.Е., Ежова О.Е., Коваленко М.В., Лапочкина В.В., Лебедок Д.В., Новиков А.А., Полянский Л.Н., Самарова Н.А., Соболев В.Ю. и др.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1 Акулич М. И. Скрытый маркетинг и маркетинг контента. - СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 546 с.

2 Акулич М. И. Маркетинг перфоманс и партнерский (аффилированный, CPA) маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 656 с.

3 Акулич М. И. Cloud Marketing (Облачный маркетинг). –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 566 с.

4 Акулич М. И. Цифровой маркетинг: самые актуальные тенденции. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 565 с.

5 Драгункина Н. К. Теория экономического анализа. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 556 с.

6 Есипов В. Е. Цены и ценообразование. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 434 с.

7 Иванов Л. А. Маркетинговый конвейер. - М.: ИНФРА-М, 2019. –321 с.

8 Ильяшенко В. В. Микроэкономика. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 655 с.

9 Калиева О. В. Маркетинговые исследования. - М.: ИНФРА-М, 2019. – 804 с.

10 Катаев А. В. Маркетинговые исследования. Модуль «Теория маркетинговых исследований»: Конспект лекций для студентов направления подготовки «Маркетинг». - М.: ИНФРА-М, 2019. – 544 с.

11 Кислицына В. В. Маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 455 с.

12 Маврина И. В. Конкуренция и конкурентоспособность. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 295 с.

13 Маркетинг. Концепции и решения. - М.: ИНФРА-М, 2017. – 412 с.

14 Маслова Т. Д. Маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 335 с.

15 Мельников И. В. Маркетолог – кто он и зачем? –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 455 с.

16 Потапов С. Ю. Как принимать решения. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 432 с.

17 Рубин Ю. В. Введение в теорию конкурентного поведения. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 344 с.

18 Синицына О. Н. Маркетинг. 2-е издание. Учебное пособие. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2017. – 301 с.

19 Оперативные данные по индексу потребительских цен. Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: ht https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Irep0Kmp/CPI-dec.pdf, свободный. Загл с экрана.

20 Росстат представляет данные о промышленном производстве в декабре 2020 года. Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/112098?print=1, свободный. Загл с экрана.