Маркетинговое исследование российского рынка муки

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы заключается в том, мука является основным ингредиентом многих пищевых продуктов: от хлеба и макарон до выпечки и тортов. Таким образом, понимание динамики рынка муки в России имеет важное значение для предприятий, работающих в пищевой промышленности, включая производителей, дистрибьюторов и розничных продавцов. Одной из основных причин важности этой темы является значительная роль, которую мука играет в рационе россиян. Хлеб, в частности, является основным продуктом питания для многих россиян, а мука является ключевым ингредиентом в его производстве. Поэтому любые изменения в потребительских предпочтениях, покупательском поведении или рыночных тенденциях, связанных с мукой, могут оказать глубокое влияние на пищевую промышленность в целом.

Российский рынок муки подвержен воздействию различных внутренних и внешних факторов, которые могут повлиять на его динамику. Эти факторы могут включать изменения в государственном регулировании, колебания цен на сырьевые товары, изменения в демографии потребителей и достижения в области технологий. Проводя маркетинговые исследования, компании могут получить ценную информацию об этих факторах и принять обоснованные решения относительно своих продуктовых предложений, стратегий ценообразования, каналов сбыта и маркетинговой тактики.

Цель работы - проведение маркетингового исследования российского рынка муки.

Задачи работы:

- изучить сущность маркетинговых исследований рынка;

- проанализировать этапы проведения маркетинговых исследований;

- провести маркетинговое исследование российского рынка муки;

- провести анализ конкурентоспособности муки универсальной без глютена, представленной на рынке муки.

Объект исследования – маркетинговые исследования.

Предмет исследования - маркетинговое исследование российского рынка муки.

Методы исследования – анализ.

Работа включает: введение, три главы (в первой главе – четыре пункта, во второй главе – шесть пунктов, в третьей главе – три пункта), заключение, список литературы, одно приложение.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1 Акулич М. И. Скрытый маркетинг и маркетинг контента. - СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 546 с.

2 Акулич М. И. Маркетинг перфоманс и партнерский (аффилированный, CPA) маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 656 с.

3 Акулич М. И. Интернет вещей и маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2020. – 546 с.

4 Алексунин В. А. Маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 453 с.

5 Бринкер С. Agile-маркетинг: Хакерские практики для эффективного бизнеса. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 212 с.

6 Герасименко В. Е. Маркетинг. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 435 с.

7 Данченок Л. А. Маркетинг в социальных медиа. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 653 с.

8 Есипов В. Е. Цены и ценообразование. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2018. – 434 с.

9 Иванов Л. А. Маркетинговый конвейер. - М.: ИНФРА-М, 2019. –321 с.

10 Ильяшенко В. В. Микроэкономика. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 655 с.

11 Имшинецкая И. А. Маркетинг как сериал. Истории, которых ждут. - М.: ИНФРА-М, 2019. – 433 с.

12 Калужский М. Л. Практический маркетинг. - М.: ИНФРА-М, 2019. – 344 с.

13 Манн И. Б. Маркетинг без бюджета. 50 работающих инструментов. - М.: ИНФРА-М, 2021. – 323 с.

14 Ромат Е. В. Маркетинговые коммуникации. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2021. – 548 с.

15 Старкова Н. Е. Маркетинговые коммуникации и организация рекламной деятельности. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 345 с.

16 Сумарокова Е. В. Цифровые маркетинговые коммуникации. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2020. – 656 с.

17 Тюрин Д. Ю. Маркетинговые исследования. - М.: ИНФРА-М, 2019. – 544 с.

18 Ульяновский А. Р. Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов миллениума. –СПб.: «Издательство «Проспект», 2019. – 633 с.

19 Хуссейн И. Д. Цифровые маркетинговые коммуникации. - М.: ИНФРА-М, 2021. – 453 с.

20 В 2023 году экспорт муки из России может вырасти на 8,5%. Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/markets/news/39853-v-2023-godu-eksport-muki-iz-rossii-mozhet-vyrasti-na-8-5/, свободный. Загл с экрана.